Convivio A tavola tra cibo e sapere 20 Gennaio 2014
Convivio A tavola tra cibo e sapere 20 Gennaio 2014
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DESCRIZIONE
Il politeismo alimentare
Giuseppe De Rita
Soggettive, eterogenee, mutevoli, tendenzialmente più equosociali ed eco responsabili. E’ questo in estrema sintesi il contenuto principale delle abitudini alimentari degli italiani.
Giuseppe De Rita è presidente del Censis, Centro Studi Investimenti Sociali.
Piccolo Teatro Grassi
Via Rovello, 2
Milano
20 Gennaio 2014
